消防泡沫灭火剂是扑救可燃易燃液体的有效灭火剂，它主要是在液体表面生成凝聚的泡沫漂浮层，起窒息和冷却作用。泡沫灭火剂分为化学泡沫、空气泡沫、氟蛋白泡沫、水成膜泡沫和抗溶性泡沫等。
按使用特点分类。可分为A类泡沫灭火剂和B类泡沫灭火剂。B类泡沫灭火剂又可分为非水溶性普通泡沫（如蛋白泡沫、氟蛋白泡沫、“轻水”泡沫）和针对水溶性液体的抗溶性泡沫（凝胶型抗溶泡沫、水成膜抗溶泡沫、氟蛋白抗溶泡沫、成膜蛋白抗溶泡沫、成膜氟蛋白抗溶泡沫、中倍数抗溶泡沫）。
江苏抗溶泡沫灭火剂又称抗醇泡沫灭火剂，用 AR 表示。按泡沫的基质不同，抗溶性泡沫灭火剂可分为凝胶型泡沫灭火剂和氟蛋白型抗溶泡沫灭火剂。
特点：凝胶型抗溶泡沫灭火剂主要由碳氢表面活性剂、触变性多糖氟碳表面活性剂和泡沫稳定剂等组成。
凝胶型抗溶泡沫灭火剂是一种浅琥色的黏稠液体，没有特殊的气味，具有表面张力较低、黏度高、凝固点高等特点。
适用范围：江苏抗溶泡沫灭火剂主要用来扑救醇、醋、酮、醛、醚、胺、有机酸类等极性液体火灾也可用来扑救非极性的烃类、油品火灭。此外，它还可调过喷射雾状泡沫射流来扑救 A 米火灾。由于泡沫液中含有氟碳表面活性剂，泡沫混合液对一般固体物质的润湿性和渗诱性都远比水高，且多糖可使混合液具有比水高的多的黏度，可使水黏附于固体物质表面，提高水的灭火效力。可以与干粉灭火剂联用，也可遇过液下喷射的方式非极性液体燃料储罐火灾。
与其他泡沫灭火剂一样，凝胶型抗溶泡沫剂不能用于扑救 C类和 D 类火灾，遇水反应物质的火灾以及带电设备的火灾。
灭火机理：当凝胶型抗溶泡沫灭火剂生成的泡沫施加到极性液体燃料表面时，泡沫与极性液体接触会析出泡沫混合液，而抗溶泡沫的混合液是多糖溶液，会发生凝胶作用，形成一层不溶于极性液体且柔韧、持久的聚合物凝胶薄膜，这层凝胶薄膜会将极性液体和上面的泡沫隔开，阻止了极性液体对泡沫的进一步破坏，从而保证了极性液体表面上连续泡沫层的形成，并通过隔离、抑制燃料蒸发、冷却等作用灭火。
